ก็สองถึงสามปี
แต่ผมยังไม่เคยเห็นต้นกาแฟเลย
และเมื่อไม่นานมานี้ ทางร้าน "Gallery กาแฟดริป" ได้จัดกิจกรรม "วัล-ลี คัปปิ้ง" ที่ร้านอาข่า อ่ามาสาขาแรก
ช่วงนั้นผมไม่ว่างพอดี ติดธุระอะไรหลายๆอย่าง
แต่ก็ทนเสียงรบเร้าจากจิตใจตัวเองไม่ไหว จองไฟล์ทตีห้าเพื่อให้สูดบรรยากาศเมืองเชียงใหม่ให้เต็มที่
ตั้งแต่ผมจากที่นั่นมาสามปีกว่าได้แล้ว
ตลอดห้าวันนั้นผมได้เที่ยวตระเวณดื่มกาแฟ และมีโอกาสพบต้นกาแฟครั้งแรกในชีวิต
ณ ที่นั้น
ไร่ชาป่าเมี่ยง อ.เวียงป่าเป้า จังหวัดเชียงราย
ตอนไต่จาก ระดับ 300 m จากระดับน้ำทะเลไปที่เกือบ 1000 m แล้ว ผมก็ตื่นเต้นมาก
พอไปถึงปุ๊บ ต้นกาแฟอยู่ไหน คือคำถามแรกจากผมต่อพวกพี่ๆเค้า
พอเดินไปเดินมา ก็เจอต้นไม้สูงเท่าๆตัวผม อาจจะสูงกว่าเล็กน้อย
ใบค่อนข้างยาว ต้นคล้ายๆพุ่มไม้อะไรซักอย่าง และมี เมล็ด สีเขียวๆ เล็กๆ
ตอนแรกผมนึกว่าต้นพริกไท
แต่จริงๆไม่ใช่ มันคือ ต้นกาแฟ
ที่กำลังตั้งท้องอ่อนๆ บ่มเพาะความอร่อย รอวันเติบโตอย่างช้าๆ
ผมได้แต่ยืนตื่นเต้น คนเดียว อยู่นานพอควร
แล้วก็ให้สัญญากับตัวเองว่า ปีใหม่นี้ ช่วงที่เมล็ดกำลังออกดอกพอดี
ผมหวังว่าผมจะได้มีโอกาสมาเก็บกาแฟต้นนี้จากมือตัวเองบ้าง
แค่คิดเท่านั้น ความฝันก็ล่องลอยแล้ว..
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น